'마들렌 베이킹 꿀팁' 태그의 글 목록

본문 바로가기

728x90

마들렌 베이킹 꿀팁

[레시피] 구움과자 마들렌 레시피: 촉촉하고 향긋한 홈베이킹 꿀팁!! 마들렌이란?마들렌은 프랑스의 전통적인 구움과자로, 조개 모양의 독특한 디자인과 부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다. 티타임에 곁들이기 좋은 디저트로, 누구나 쉽게 만들 수 있어 홈베이킹 입문자들에게도 추천되는 과자입니다. 오늘은 기본 마들렌 레시피를 간단하고 상세히 소개하겠습니다.마들렌 레시피📋 재료 (12개 분량)박력분: 100g베이킹파우더: 2g설탕: 80g계란: 2개무염버터: 100g (녹여서 사용)바닐라 익스트랙: 5ml꿀: 1스푼 (선택)레몬 제스트: 1티스푼 (선택)소금: 한 꼬집🥄 만드는 방법1. 준비하기오븐을 200℃로 예열합니다.마들렌 틀에 버터를 바르고 밀가루를 살짝 뿌려줍니다. (구울 때 잘 떨어지게 하기 위함)2. 반죽 만들기큰 볼에 계란과 설탕을 넣고 거품기로 섞어줍니다. 설탕이.. 더보기

이전 1 다음

728x90

티스토리툴바